ぬか漬けのイメージが、
ひっくり返る試食会です。

03　試食会で味わえるもの

お豆腐も、たまごも、フルーツも。
ぜんぶ、ぬか漬けです。

試食会では、ぬか漬けを使ったお料理を、
ワンプレートで10〜15種類いただきます。

※ご感想は個人の体験に基づくものです。

どうして、ふつうのぬか漬けと
こんなに違うのでしょうか。

05　当日の流れ

食べて驚いたあとに、
「なぜ？」をお話しします。

セミナー
「日本人は、なぜ発酵食を食べてきたのか」

まず、ワンプレートが出てきます

食べたあとに、セミナー

※ご感想は個人の体験に基づくものです。

ぜんぶで60〜90分です

07　こんな方に

食べることが好きな方なら、
どなたでも。

参加された方に、
「どんな方に紹介したいですか？」
とうかがいました。

たとえば、こんな方に

• 発酵食は好き。でも、ぬか漬けはお漬物だと思っている方
• 腸活に関心がある方
• お料理が好きな方、おもてなしの一品を探している方
• ふだん、ぬか漬けを漬けている方
• お店のメニューを考えている、飲食業の方

1人でも、ご家族やお友だちと一緒でも。
2名様以上でお申し込みなら、
お一人さま4,400円（税込）です。

09　よくある質問

参加する前に、
聞いておきたいこと

参加費のこと

参加費は、いつ、どうやって払いますか？

日程が決まりましたら、前払いでお願いしています。お支払い方法は、クレジットカードかお振込みです。公式LINEでご案内します。

2人で申し込むと、いくらになりますか？

2名様以上で一緒にお申し込みいただくと、お一人さま4,400円（税込）です。

キャンセルはできますか？

開催日の2日前からは、参加費の100%をいただきます。それより前のキャンセルは、ご返金します。クレジットカードの場合はお支払いを取り消し、お振込みの場合は振込手数料を差し引いてご返金します。

日程と会場のこと

1人でも申し込めますか？

はい。1人からでも開きます。教室では、1回8名様までです。

日程は、どうやって決まりますか？

公式LINEで岡本とやりとりして、ご希望の時期をうかがいながら、一緒に日にちを決めます。

公式LINEの登録は、必要ですか？

はい。日程を岡本と相談して決めるので、お申し込みは公式LINEでお受けしています。岡本と1対1のトークなので、ほかの方に見えることはありません。

友だちと一緒に参加するとき、全員が登録しますか？

いいえ。代表の方おひとりのご登録で大丈夫です。ご一緒の方には、試食会のあとにご登録をお願いしています。

会場はどこですか？

神戸市垂水区の教室です。くわしい場所は、日程が決まりましたらご案内します。

出張で開いてもらうことはできますか？

6名様以上で承ります。高速代と駐車場代をご負担いただきます。

当日のこと

食べられないもの（アレルギーなど）があります。

お申し込みのときに、公式LINEでお知らせください。食べられないものに合わせて、ご用意します。

持ちものはありますか？

筆記用具をお持ちいただければ、大丈夫です。

ぬか床づくりもしますか？

いいえ。試食会は、食べて、お話を聞く会です。ぬか床づくりは「初級ぬか漬けレッスンコース」でお伝えしています。

ぬか漬けのこと

ぬか漬けが苦手でも、楽しめますか？

はい。ぬか漬けが少し苦手だった方も、ぬか漬けを漬けたことがない方も参加されています。